鮮度抜群！

体高も厚く、よく肥えたヒラマサ

ブリ、カンパチ、ヒラマサ

それぞれ身質が異なります

ヒラマサの身質は、アスリート系

さかな人　長谷川さんと話をした時、
この３種類で、神経〆をした時に、最も体力を
使うのはヒラマサだとおっしゃってました

とにかく、力が強いそうです

お刺身でお出し致します